４－１　ウイルス感染を防ぐ

　緑茶にはインフルエンザの原因となるウイルスや小児の風邪の原因となるウイルスに直接作用して、これらのウイルスの感染を無力化する成分が含まれています。茶カテキンはその代表です。

４－２　うがいのすすめ

最近、茶カテキンでうがいすることや、緑茶を飲んでインフルエンザを予防しようという試みが注目されています。

市販されている通常の緑茶ペットボトル飲料の約半分の濃度）で１日３回、３ヶ月間うがいをした結果、水のうがいと比べて、インフルエンザの発症が減少したことがわかりました。

緑茶の飲用によるインフルエンザ予防効果も十分期待されます。